Louise's blogg

View this post on Instagram Nyttig middag idag, glasnudlar med kyckling o goda grönsaker. #glasnudlar #sockerärtor #svenskkyckling #kyckling #rödlök #vitlök #chili #morot #zucchini #soja #sesamfrön #koriander #nudelrätter #lättlagat #matinspiration #citygrossboländerna A post shared by Louise (@louise6712) on Jan 28, 2020 at 8:46am PST

När man som jag jobbar em/kväll är wok en bra lösning till middag. Igår blev det en fläskköttswok med glasnudlar. 150 gram strimlat fläskkött 1 morot 1/2 knippe salladslök 1 finhackad vitlöksklyfta 1- 1/2 tesked curry Olja Salt och peppar 1 portion glasnudlar Cashewnötter eller pumpafrön Gör i ordning nudlarna efter anvisning på förpackningen. Fräs …

Igår gjorde jag en av mina favoriter curryköttfärsröra. Man fräser purjo och rödlök i smör, sedan tillsätter man nötfärs och curry (efter smak) och fräser allt tillsammans, slutligen tillsätter man kalvfond och grädde och smakar av med salt o peppar. Vanligtvis brukar jag ha glasnudlar till detta men det fanns inte hemma så då blev …

Idag blev det en lite annorlunda köttfärsröra än de jag brukar göra till middag. Fräste köttfärs, morötter, purjolök i smör, tillsatte lite tomatpuré och creme fraiche samt kalvfond. Smaka av med salt o peppar. Till det fick lilla Tyra pasta och jag åt kokt broccoli då jag har diabetes o därför äter min dagliga dos …

Ibland upptäcker man att tiden rusar iväg näran släktforskar. Då är en enkel vegolunch perfekt. Idag blev det potatis, morötter, purjo, bulgarisk vitost, rostade solros- och pumpakärnor. #rostadepumpakärnor #rostade solroskärnor #bulgariskvitost #makler #potatis #morötter #vegolunch #vegetariskt #enkelmat #lättlagat

#bulgariskvitost #maklers #familjemixsalkad #gurka #körsbärstomater #salami #lufttorkadskinka #varmröktlax #marineradrödlök #vitlöksbröd #grekisktbondbröd #fröknäcke #cheddar #getost #brie #bavariablue #fruktfat #jordgubbar #honungsmelon #vindruvor #tulpaner #kusinträff

Idag var jag på simhallen för att simma motionssim, när man ligger där i bassängen är det ganska intressant och studera hur omgivningen beter sig. Idag kliver det i en kille som har någon funktionsnedsättning, vilket gör att han inte kan simma som vi andra utan plaskar och stänker med fötterna. Vad händer jo åtta …

Idag var jag lite extra hungrig så då blev det wokat fläskkött med grönsaker o curry med glasnudlar. Enkel mat som går fort i laga när man kommer hem vrålhungrig efter ett simpass på 1250 meter. #fläskkött #bogfläsk #morot #salladslök #curry #santamaria #glasnudlar #cashewnötter #wokat #lättlagat

View this post on Instagram Snart dags o bege sig till badhuset för pass 11/65. Sen blir det förberedelser för lördagens kusinträff, gå igenom foton och släktforskning på pappas sida. Känns kul att vi ska ses utan att det är begravning, kommer bli en grymt kul dag med mycket minnen och skratt. #simning #träning #måbra …

View this post on Instagram Äntligen dags o jobba igen, idag o imorgon bjuder jag på chicken tikka masala på citygross boländerna. #indiskt #santamaria #tikkamasala #chickentikkamasala #nanbröd #mangochutney #raita #yoghurt #cremefraiche #favorit #koriander #matdemo #citygrossboländerna #boost A post shared by Louise (@louise6712) on Jan 9, 2020 at 4:38am PST