Pasta med köttfärssås på mitt vis

Pasta finns ju i många varianter och det vanligaste man lagar är nog köttfärssås eller en Carbonara. Här kommer mina kanske lite annorlunda köttfärssåser.

Linguine med köttfärsås

400 gram nötfärs

1/2 riven zucchini

1 riven morot

1 finhackad röd chilifrukt

1 burk Paolos pastasås napolitana

1 matsked kalvfond

Olja

Salt

Vatten

280 gram okokt linguine

Koka upp vatten, olja och salt och ha i linguine, koka enligt anvisning på paketet. Fräs färsen i lite olja, ha i den rivna zucchinin, moroten och chilin. Tillsätt pastasåsen och låt allt bli varmt. Häll av pastavattnet men spar lite och blanda pastan med köttfärssåsen.

Ät gärna med en god sallad till och nåt gott i glaset, här blev det en barbaresco från Terradevino.

#pastarätter #nötfärs #zucchini #morot #chili #pastasåsnapolitana #paolos #linguine #matinspiration #enkelmat #citygrossboländerna #terredavino #barbaresco

Linguine med köttfärsröra, zucchini, grädde o kantareller

400 gram nötfärs

1/2 zucchini

2 deciliter rensade kantareller

3 deciliter laktosfri matlagningsgrädde

1 gul lök

Smör

1 matsked kalvfond

280 gram okokt linguine

Salt

Vatten

Olja

Koka upp vatten, salt och olja, lägg i linguinen och koka enligt anvisning.

Fräs nötfärsen i olja och fräs samtidigt kantareller, lök och zucchini i smör. Blanda ihop detta och tillsätt grädde o kalvfond och låt allt puttra en stund.

#nötfärs #kantareller #zucchini #lök #laktosfrimatlagningsgrädde #favorit #linguine #paolos #citygrossboländerna #pastarätter #matinspiration #enkelmat #wordpress #louisesblogg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Louise's blogg

Njut av livet idag, imorgon kan det vara försent

Johannas Deckarhörna

Lektörstjänster & litteratur

/lɒnˈdʒɪvɪtɛt/

Friskare, starkare och snabbare från 40år och framåt

Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

Johanna Westberg

Om träning, resor och andra guldkanter i vardagen

*malins bokblogg*

läsning är för själen vad motion är för kroppen

Mathias Zachau

En ganska skäggig tränares hem på internet

godatankar.com

Goda recept och tankar om familj, mat och livet

Vandringsbloggen

En blogg om vandring av Angeliqa Mejstedt

Tanten springer

Framåt, uppåt, längre

Träningslära

Allt om träning, kost och hälsa

Blogg om Träning Stress o Hälsa

Michail Tonkonogi o Helena Bellardini

Hjärta träning

En ärlig blogg om träning och hälsa

Maritas

Trädgård, Mat, Glutenfritt, Drinkar, Bakning, Pärlning, Böcker, Utflykter

Svenska Släktakademien

En förening för släktforskning

Cicis släktforskningssida

Min släkt, dotterns släkt och även om DNA-släktforskning

Hälsa och Träning 45+ 50+

Hälsa, träning och livskvalitet för kvinnan mitt i livet.

%d bloggare gillar detta: