Publicerat den 4 december, 2019 av louise6712

Tilltugg till glöggen

View this post on Instagram

Blir bilder efter demon idag 🙈. Idag körde jag förslag på glöggmingel på city gross boländerna. Det blev snittar på Pågens surdegsgoda med antingen skagenröra från bästa delin med lite citron o dill på toppen eller delins aioli med varmrökt clarias från Gårdsfisk toppat med dill och picklad rödlök från picadelibaren. Sedan gjorde jag en supergod pizza med grönkål, chevre o valnötter, se recept nedan. 1 pizzakit favorit (ej xxl varianten) Cirka 70 gram philadelphiaost naturell 200 gram chevre 2 stora grönkålsblad 1 näve valnötter 1 deciliter granatäppelkärnor 150-200 gram riven mozzarella Flytande honung Olivolja terra Mia från Paolos Lägg ut pizzadegen på en bakpappetsklädd plåt, tomatsåsen som finns i litet kan man istället använda i tex en pastasås. Bred på ett lagom lager med philadelphiaost, strö över mozzarella och chevreosten, krossa valnötterna med fingrarna och strö över. Bryt bitar av grönkål en o strö jämnt över pizzan, använd inte stjälkarna. Grädda i ugn på ca 225 grader tills osten börjar få lite färg. Ta ut pizzan och strö över granatäpple och ringla över honung och olivolja. Skär i småbitar och servera till glöggen. #skagenröra #dill #citron #surdegsgoda #pågen #varmröktclarias #gårdsfisk #aioli #pickladrödlök #picadeli #pizzakit #favorit #chevre #wernerssons #mozzarella #philadelphiaost #mondelez #grönkål #granatäpple #honung #olivoljaterramia #paolos #citygrossboländerna #bästadelidisken #bästafiskdisken #glöggmingel #matdemo #boost #advent #julstämning

A post shared by Louise (@louise6712) on Dec 1, 2019 at 12:23pm PST