Pastasås
Igår hade jag dåligt med inspiration så då blev det bara köttfärs o Barillas pastasås med peccorino, fond o lite salt o peppar. Det blev sådär tyckte jag, då pastasåsen var lite mesig.
Idag var jag mer sugen på att testa nåt nytt så då fräste jag nötfärs, bacon o lök i lite olja, tillsatte efter en stund lite strimlad zucchini. Hällde på pastasåsen med peccorino, smaksatte med fond, svartpeppar, chilipulver och oregano. Avslutade med att röra i lite riven Västerbottensost oj vilken skillnad det blev, så jäkla gott.
#pastasåsmedpeccorino #barilla #pasta #gemelli #favorit #nötfärs #bacon #scan #fond #bong #zucchini #lök #svartpeppar #oregano#chilipulver #santamaria #västerbottensost #matinspiration #middag #pastarätter #Citygrossboländerna