Sommarmeny

Räksallad med romsås

På sommaren när det är varmt vill man ibland göra det enkelt med matlagningen och det får gärna vara lite lättsmält också. Här kommer ett förslag på veckomeny för varma lata sommardagar. Hoppas ni får lite tips

Måndag: Matjesill med gräddfil, gräslök, kokt ägg och kokt färskpotatis

Tisdag: Prinskorv, stuvad spenat, kokt potatis och en god tomatsallad

Onsdag: Räksallad med en god romsås (salladsmix, gurka, sparris, ägg, räkor, tomat, rödlök)

Torsdag: Couscouspytt med zucchini, paprika, kastanjechampinjoner, lök och kyckling

Fredag: Vitlöksräkor med en god aioli, lite goda ostar och ett gott bröd (tips häll olja och finhackad vitlök, lite sambal oelek i en panna och ha i frysta räkor med skal tills de tinat) Spadet blir supergott att doppa brödet i

Lördag: Grillad laxfilé med rostade grönsaker toppade med fetaost (zucchini, aubergine, tomat, lök och paprika)

Söndag: Färsbiffar med ost och tomat och potatismos, smörslungade vaxbönor och haricot verts

#sommarmeny #latamiddagar #sommarmat #sill #potatis #couscouspytt #kyckling #räkor #aioli #bröd #lax #rostadegrönsaker #fetaost #färsbiffar # potatismos #smörslungadebönor #mattips

(https://vinmatalsace.wordpress.com/2020/06/13/roligare-vardagsmat-en-bloggutmaning/)

3 kommentar på “Sommarmeny”

    • Du är välkommen men jag jobbar i helgen, så jag kommer troligen äta nåt annat. Menyerna är mer inspiration till mina läsare. Jag läser gärna andras idéer o snor därifrån.

      Gilla

  1. Pingback: #Roligare vardagsmat lever vidare på Instagram | Vin, mat, Alsace

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Louise's blogg

Njut av livet idag, imorgon kan det vara försent

/lɒnˈdʒɪvɪtɛt/

Friskare, starkare och snabbare från 40år och framåt

Peter bakar

Bakverk, recept och många tårtor

Johanna Westberg

Om träning, resor och andra guldkanter i vardagen

*malins bokblogg*

läsning är för själen vad motion är för kroppen

Mathias Zachau

En ganska skäggig tränares hem på internet

godatankar.com

Goda recept och tankar om familj, mat och livet

Vandringsbloggen

En blogg om vandring av Angeliqa Mejstedt

Tanten springer

Framåt, uppåt, längre

Träningslära

Allt om träning, kost och hälsa

Blogg om Träning Stress o Hälsa

Michail Tonkonogi o Helena Bellardini

Hjärta träning

En ärlig blogg om träning och hälsa

Maritas

Trädgård, Mat, Glutenfritt, Drinkar, Bakning, Pärlning, Böcker, Utflykter

Svenska Släktakademien

En förening för släktforskning

Cicis släktforskningssida

Min släkt, dotterns släkt och även om DNA-släktforskning

Hälsa och Träning 45+ 50+

Hälsa, träning och livskvalitet för kvinnan mitt i livet.

%d bloggare gillar detta: